initial: project docs and design spec

docs/Draft-PRD/order-bak-draft-PRD.md

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+# Order 备份工具
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+## 功能概述
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+根据时间备份订单数据, 并且从订单表中删除已经备份的订单数据
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+## 订单生成与订单格式
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+> 参考 `/Users/tech/workspace/n3-world/N3-Server/n3backend/n3order`  工程
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+## 技术栈
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+1. 使用 python 编写 CLI 工具进行备份
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+2. 使用 `uv` 作为包管理, 使用 `uv tool` 安装
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+3. 使用 `Azure Table`  python sdk
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+## 功能
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+1. 根据输入的时间段(UTC 时间, 以天为单位) 备份订单数据. 保存格式为 csv
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+2. 根据已经备份的数据删除订单库中的记录
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+## **注意事项**
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+- **备份和删除操作操作的是生产环境 table, 不能对业务造成性能压力**
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